O Centro dos Estudantes Universitários de Encruzilhada do Sul, com a sigla de C.E.U.E, inscrito no CNPJ nº 90153644/0001.02 , fundado em de 13 agosto de 1977 é uma entidade civil sem fins econômicos, constituída por estudantes universitários em números ilimitados de associados, residentes e domiciliados no município de Encruzilhada do Sul, sendo de caráter organizacional, filantrópico, assistencial, promocional, recreativo e educacional, sem cunho político ou partidário.
Presidente- Cleverton Santos de Freitas
Vice Presidente- Marcelle Vicente de Moura
1º Secretário- Mariana Machado de Freitas
2º Secretário- Maria Luiza Machado Porciúncula
1º Tesoureiro- Emerson Lucas Brocardo
2º Tesoureiro- Álvaro Borges Ribeiro
Fiscal 1- Luis Gustavo Ferreira Rodrigues
Fiscal 2- Fernanda Freitas Carvalho da Silva
Fiscal 3- Melisse R. da Silva Azambuja